Crumble et fondant au chocolat à la chapelure

Ce matin, j'ai avancé dans le "vide" du congélateur pour le laver, ce que j'essaie de faire une fois par an.

Je veux souvent le faire l'été, mais le mois de Mai me semble plus propice : 

il n'y a pas encore trop de fruits et légumes.

J'ai trouvé notamment du pain que j'ai décidé de transformer en chapelure avec du pain rassis.

J'ai alors chercher quoi faire avec : un crumble et un fondant au chocolat.

Les crumbles en portion individuelle sont moches mais très bon.

Les recettes sont validées par les enfants et ce sera parfait pour la fête des voisins.